Gaspacho sans oignon

La bonne mine avec le bêta-carotène contenue dans le melon mais aussi la carotte et la vitalité grâce au gingembre, Une petite touche de fraîcheur en plus[...]

Ça faisait longtemps que cette très simple association - jus de carotte, mangue et épices - me trottait en tête. J'ai enfin testé et j'ai adoré, le mélange[...]

Avec ces températures caniculaires, j’avoue avoir un gros faible pour les recettes de soupes froides et gaspachos, simples à réaliser et très[...]

Ingrédients 2 concombres 10 féuilles du basilique frais (coriandre, menthe, persil à votre choix!) 1/2 radis blanc 2 carottes 2 tomates 2 mini-poireaux 1[...]

4 petits melons 200g de pain complet 200ml de Cidre brut Huile d'olive Vinaigre balsamique 20 feuilles de basilique Sel, poivre de moulin 4 tranches de jambon[...]

Le gaspacho est le potage froid idéal en été pour pouvoir se rafraîchir que ce soit en apéritif dans des verrines ou en entrée. Ce gaspacho a une inspiration[...]

1 kg de tomates 2 pommes vertes 2 carottes 2 poireaux 1 bouquet de basilic 4 échalotes 2 gousses d'ail 2 l de bouillon huile d'olive sel, poivre Préparation[...]

. 6 carottes . 8 oranges pressées . 1 tranche de pain de mie rassis détrempée dans du lait . 5 cl de vinaigre de xérès . 10 gouttes d'huile aromatique[...]

600 g de carottes 1 gousse d'ail 1 botte de coriandre 1 cube de bouillon de légumes 2 tranches de pain 10 cl d'huile d'olive Préparation ÉTAPE 1 Lavez et[...]

1 kg de tomates 2 carottes 2 poireaux 1 bouquet de basilic 4 échalotes 2 gousses d'ail 2 l de bouillon huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Dans une[...]

1 kg de carottes 1 L de bouillon de légumes 2 citrons jaunes non traités 1 poignée de parmesan râpé quelques croûtons de pain 1/2 c. à café de curcuma en[...]

Nombre de personnes - + 2 carottes 4 échalotes 2 poireaux 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 kg de tomate 2 gousses de ail Poivre Sel 2 l de bouillon 1[...]

Nombre de personnes - + 7 carottes 12 feuilles de menthe 1 gousse de ail 1/2 cube de bouillon de légumes Huile d'olive Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]