Gaspacho sans sarrasin

L'autre jour, j'avais préparé un gaspacho concombre/menthe. Je pensais le refaire, mais il me retait un demi avocat au réfrigérateur et l'idée m'est venue de[...]

Je ne sais pas vous, mais en été, je suis beaucoup plus inspirée qu'en hiver, les idées de recettes me viennent beaucoup plus facilement. Les salades, les[...]

Nous avons déjà de très belles journées en Vendée, et le thermomètre commence à grimper, hier après midi j'ai eu jusqu'à 30° sur ma terrasse, oui, oui,[...]

L'été, j'aime déguster des soupes froides, des gaspachos pleins de goût pour faire le plein de légumes et changer un peu des salades! Pour jouer l'originalité,[...]

L'autre jour, j'avais préparé un gaspacho concombre/menthe. Je pensais le refaire, mais il me retait un demi avocat au réfrigérateur et l'idée m'est venue de[...]

1 sachet de betterave s ½ concombre 3 radis 2 c à s de crème fraiche persil 1 gousse d'ail, 1 petit oignon blanc 1 trait de vinaigre balsamique sel et poivre[...]

- 2 concombres - 1 courgette - 10 feuilles de menthe fraîche - persil - 1 petit bouquet de coriandre - 1 gousse d'ail - 4 cuillères à soupe crème allégée - 2[...]

- 125 g de tomates cerises . - 4 tomates jaunes ou orange - des Green Zebra, peu de pépins et chair ferme. - 1 bouquet de persil , - 6 feuilles de menthe , -[...]

- 1 sachet de betterave s - ½ concombre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - persil - 1 gousse d’ail, 1 petit oignon blanc - 1 trait de vinaigre[...]

Nombre de personnes - + 800 g de maïs en boîte 2 tomates 1 oignon doux 2 feuilles de menthe 2 cuillères de crême fraîche 1/2 l de bouillon de volaille 1[...]

Nombre de personnes - + 1/2 chou-fleur 7 échalotes 50 cl de eau 2 cubes de bouillon de poule 25 cl de crème semi-épaisse Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]