Gratin de fruits sans crème

Il y a des plats que fait Mamaman et que je rate conscieusement à chaque fois que je m'y frotte. Pour ce gratin de fruits de mer c'est le cas. Du moins jusqu'à[...]

Le vin blanc est indispensable, il relève magnifiquement ce petit gratin parfumé, facile à faire. Parfois, j'ajoute des champignons. Ingrédients 500 g de[...]

500gr d'un cocktail de fruits de mer (crevettes, pétoncles, moules, calamars, vongoles) 2 blancs de poireaux 2 grosses pommes de terre 2 verres de vin blanc[...]

Source: Qu'est-ce qu'on mange, vol 2 Portions: 8 Ingrédients: 3 c à table de beurre ( moi 4 c à table) 2 c à table de farine ( moi 4 c à table) 2 tasses de[...]

Source: Qu'est-ce qu'on mange, vol 2 Portions: 8 Ingrédients: 3 c à table de beurre ( moi 4 c à table) 2 c à table de farine ( moi 4 c à table) 2 tasses de[...]

Nombre de personnes - + 750 g de pomme de terre 40 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 20 cl de lait 20 cl de vin blanc sec g de crabe émiettée 350 g de[...]