Baba au rhum sans levain

J'ai longtemps pensé que je n'aimerais pas ce dessert. Enfin ça c'était avant de voir l'épisode de Masterchef sur le baba au rhum de Pierre Hermé qui m'a trop[...]

Un classique! Pour le savarin: Un sachet de levure du boulanger 8 cL de lait 15g de sucre 60g de beurre en dés 200g de farine 1 oeuf + 1 jaune 1. Faire tiédir[...]

J'ai reçu il y a quelques temps, un mail de l'auteure du livre Babas Cool, Sicca Bokovi qui me proposait de lire son livre et de tester ses recettes. J'étais[...]

Chez nous, le mois de janvier c'est le mois des anniversaires. D'abord mon homme, ensuite son frère, ensuite moi et enfin le mari de ma soeur. Bon, c'est[...]

Parfumé & doux Flavoured and mild Je n'ai pas eu la chance de passer cette journée de fête des mères avec ma maman à cause de la distance entre nos[...]

Parfumé & doux Flavoured and mild Je n'ai pas eu la chance de passer cette journée de fête des mères avec ma maman à cause de la distance entre nos[...]

Un classique! Pour le savarin: Un sachet de levure du boulanger 8 cL de lait 15g de sucre 60g de beurre en dés 200g de farine 1 oeuf + 1 jaune 1. Faire tiédir[...]

J'ai reçu il y a quelques temps, un mail de l'auteure du livre Babas Cool, Sicca Bokovi qui me proposait de lire son livre et de tester ses recettes. J'étais[...]

Pour les babas : 50 g de beurre le zeste d'un citron 125 g de farine 20 g de miel 15 g de levure fraîche de boulangerie 4 g de sel 4 œufs 1 gousse de vanille[...]

Je ne raffole pas du tout du baba au rhum mais j'ai quand même passé outre pour en préparer à mon petit mari qui les adore. Je dois même vous avouez que j'ai[...]

Baba au rhum J'ai déjà fait plusieurs recettes de baba au rhum mais celle ci est vraiment extra , super moelleux , le sirop est bien parfumé à la vanille ,[...]

Baba au rhum et sa Chantilly à la citronnelle (Christophe Michalak) La recette de baba au rhum façon Christophe Michalak, adaptée par mes soins pour coller à[...]