Sablés sans quenelles

Enfin les premiers vrais rayons de soleil sont là. Je parle de ceux qui vous effleurent la peau et la réchauffent doucement. L’on se sent renaitre et revenir[...]

Voilà une petite recette facile , rapide pour sublimer les coquilles St Jacques . Elle vient de Elle à table j'ai ajouté des légumes tranchés finement pour le[...]

Mademoiselle M aime manger! Pour elle pas de gâteau à la crème ou au chocolat (sauf quand elle joue à MasterSweet tu te souviens). Ce sera plutôt des[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Repos : 2 h Encore une recette tirée du très beau blog " La cuisine de Bernard ". Recette pas bien[...]

Mademoiselle M aime manger! Pour elle pas de gâteau à la crème ou au chocolat (sauf quand elle joue à MasterSweet tu te souviens). Ce sera plutôt des[...]

Dernière semaine au collège : j'ai donc fait un goûter romain avec mes élèves et je leur ai proposé d'adapter et de réaliser des recettes greco-romaines. Nous[...]

C'est chouette d'avoir pas mal de livres de cuisine, on s'y replonge souvent, on en redécouvre certains, comme ce très joli livre écrit et mis en scène par[...]

Mademoiselle M aime manger! Pour elle pas de gâteau à la crème ou au chocolat (sauf quand elle joue à MasterSweet tu te souviens). Ce sera plutôt des[...]

Au mois de juin, j'avais eu le plaisir de séjourner sur le Mont-Saint-Michel, à l'Auberge de la Mère Poulard ( ici ). Le chef, Alain Grespier nous avait[...]

Enfin les premiers vrais rayons de soleil sont là. Je parle de ceux qui vous effleurent la peau et la réchauffent doucement. L’on se sent renaitre et[...]

- 1 jaune d’oeuf - 60 g de sucre en poudre - 75 g de farine - 50 g de noix réduit en poudre - 60 g de beurre - 1/2 citron - 1 avocat - 50 g de roquefort - 1[...]

Voici une nouvelle recette apéritive, prise sur le blog de Chef Nini. N'ayant pas de Savora, j'ai remplacé son ingrédient phare par deux types de moutarde et[...]