Chouquettes sans farine

Ce n'est pas que j'ai voulu faire mon originale à tout prix, mais je n'ai pas trouvé de sucre perlé dans mon lieu de ravitaillement usuel !  Par contre, j'ai[...]

Il y a quelques jours, nous avons reçu sur notre page facebook , une recette de chouquettes réalisées par Isabelle. Les petites chouquettes d'Isabelle sont[...]

Avec un reste de pâte à choux , j'ai fait des chouquettes, et pour les sucrer un peu je les ai trempées dans un fond de ganache au chocolat blanc. Ensuite, je[...]

À savourer nature, ou comme ici garnies de confiture d'abricot et de crème Chantilly, les chouquettes sont des mini-choux saupoudrés de sucre en grains. On[...]

Après les choux , les chouquettes pour le plus grand plaisir des enfants qui en raffolent. Et puis ce n'est pas difficile à faire. Encore une fois, avec la[...]

Voici des amuses bouche qui ont toujours du succès. Ils ont été dégustés avec nos cousins à la montagne. Voici mes interprétations. Chouquettes au thon Pour 15[...]

On a toutes et tous cherchés plus ou moins "LA FAMEUSE RECETTE DE CHOUQUETTES" et après de nombreux essais, j'ai trouvée LA RECETTE et ce grâce à Stephane, un[...]

Une vingtaine de chouquettes, mini-éclairs au chocolat et mini-choux à la crème pâtissière vanillée réalisés avec 1 sachet " mix choux " de SUPPLEX sans[...]

Avec trois fois rien, on prépare une trentaine de chouquettes qui font toujours plaisir, au goûter ou au petit déjeuner. Pour 33 chouquettes 65g de farine 1[...]

Depuis que je maîtrise assez bien la pâte à choux, j'ai envie d'essayer pleins de recettes. En voici une, celles des chouquettes ! La fournée que j'ai faîte[...]

Les chouquettes, c'est bon, tout mignon, et pas si compliqué que ça. J'ai réutilisé la même recette que la dernière fois en rajoutant 50g de sucre semoule (à[...]

Ah la pâte à choux! Grand classique de la cuisine française! Je me souviens encore de la 1ère fois que je m'y suis essayé il y a plus de dix ans. J'étais dans[...]

Pour le petit-déjeuner, le goûter, ou le petit creux, il n'y a pas vraiment de moment particulier pour manger des chouquettes en fait ;-) Tout le monde aime[...]

Il y a quelques jours, nous avons reçu sur notre page facebook , une recette de chouquettes réalisées par Isabelle. Les petites chouquettes d'Isabelle sont[...]

Des choux en forme de petits chourros, à tremper dans des sauces au chocolat, mais vous pouvez choisir une sauce caramel ou un coulis de fruits. Les choux sont[...]