Pâte à pizza sans maïs

J'avais de la levure de bière au frigo, il y avait un concours de pizza, j'avais vu dans mon livre de Stéphano une recette de pâte à pizza à la levure de[...]

Ingrédients pour une pâte de la dimension de la plaque de votre four : •         8 c à s bombées de farine •         ¼ de verre de table d’huile de tournesol[...]

Pour 1 ou 2 pizzas : 200 gr de farine (+/- moins), 10 gr de levure de bière, Huile d’olive, sel et peu d’eau (10 cl). Mélangez dans un premier[...]

J'avais de la levure de bière au frigo, il y avait un concours de pizza, j'avais vu dans mon livre de Stéphano une recette de pâte à pizza à la levure de[...]

LA pâte à pizza !! Pour cette fois, plaque à pizza sur barbecue. Pâte à pizza Source: Revue Signé M volume 10 numéro 2 10 g (2 c. à thé) de levure sèche[...]

Pour 1 ou 2 pizzas : 200 gr de farine (+/- moins), 10 gr de levure de bière, Huile d’olive, sel et peu d’eau (10 cl). Mélangez dans un premier[...]

- 1 tasse de bière à température de la pièce - 1 cuillère à table de graisse shortening - 1 cuillère à table de sucre - 1 cuillère à thé de sel - 2 2/3 tasses[...]

250 ml de bière 500g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulangerie Préparation ÉTAPE 1 Dans un saladier, mettez la farine. Faites un puits et[...]

50 g de levure de bière ou 25 g de levure sèche 1 c. à soupe de sucre 625 ml d'eau tiède 1 l. de farine 500 ml de semoule de blé 1 c. à soupe de sel[...]

250 ml (1 tasse) de bière brune, tiède (moi de l'eau)( voir note plus bas ) 10 ml (2 c. à thé) de levure instantanée 15 ml (1 c. à soupe) de sucre 625 ml (2[...]

La base d’une bonne pizza est la pâte. Il faut utiliser les bons ingrédients pour bien réussir. Moi j’achète la farine, la semoule et la levure de bière à[...]

Nombre de personnes - + 1 pot de yaourt nature 400 g de farine 11 g de levure chimique 1 pot de yaourt ) d'huile d'olive 1 pot de yaourt ) de bière J'ajoute à[...]