Tzatziki sans coriandre citron

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le concombre au yaourt 250 g de yaourt nature 0,3 g de poivre du moulin 20 g de moutarde 10 g d'huile[...]

Une autre vague de chaleur s'annonce et cette fois-ci pas question de carburer qu'aux sandwitchs ordinaires. Je commence avec une belle tzatziki maison qui[...]

Partie avec l’idée de réaliser un potage Tarator, tel qu’on le sert en Bulgarie, je me suis retrouvée avec une trempette (dip, comme diraient les Françaises)[...]

L'été, c'est la saison des grillades mais pas que !!! C'est aussi la saison des apéros entre amis, apéros qui se prolongent d'ailleurs souvent en grillades,[...]

Le tzatziki est une salade grecque composée (entre autre) de concombre, d'ail, de yaourt et d'huile d'olive. On le sert souvent accompagné d'un petit pain[...]

Il y a quelque temps, je vous proposais de revisiter le Tzatziki en l'associant à du chèvre ( ici ), mais je viens de m'apercevoir que je n'ai jamais publié[...]

Voici un petit retour sur mon voyage en Grèce de cet été avec ce tzatziki traditionnel, plein de fraîcheur et de gourmandise! Ultra simple et rapide, en Grèce[...]

Inspirée par le billet de Pascale Weeks sur le tzatziki , j'ai voulu moi aussi essayer de faire cette recette qui avait l'air si facile : eh bien, c'est[...]

. Mon marché 1 concombre 1 yaourt grec 1 à 2 gousses d'ail 1 bouquet de menthe fraîche 1 grosse C à S de boursin  2 C à S d'huile d'olive sel et poivre[...]

J'aime beaucoup la cuisine libanaise, mais je ne connais pas énormément de recettes. Par contre, j'ai acheté des épices qui transforment toute recette[...]

Le tzatziki ou concombre à la grecque est un mézé grec (le tzatziki) et turc (il se nomme alors djadjik) qui peut être utilisé comme une sauce ou comme une[...]

1 concombre 1 yaourt brassé (à la grecque) 1 gousse d'ail 1 cs huile (selon son goût) 1 cs menthe sel, poivre Éplucher le concombre. Le couper en deux dans le[...]

Il fait beau, il fait chaud ! ... et si on grignotais un truc frais ? En apéro ou en accompagnement de brochettes (keftas) , je vous propose un tzatziki un peu[...]

J'avais comme une envie de tzatziki maison ... Idéal pour tremper les petits bâtonnets de légumes ou pour remplacer la mayonnaise ... un peu trop lourde ... de[...]

Voici une recette que j'ai testé il y a déjà longtemps mais que je voulais vous présenter, elle vient de chez Somphet Pour 4 gourmands : Vache qui rit® :[...]