Paella avec oignon

400 g de riz rond 4 hauts de cuisses de poulet 4 blancs de poulet 4 filets de colin 1/2 chorizo doux 100 g de petits pois surgelés 75 cl de bouillon de poule[...]

300 g de portions de colin (surgelés) 250 g de rondelles de calamar (surgelées) 250 g de crevettes roses (surgelées) 2 blancs de poulet 200 g de chorizo doux[...]

800 gr à 1kg de riz rond 15 morceaux de poulet (haut de cuisses, échines ou blancs) 500gr de crevettes crues 500gr d'anneaux de calamars 500gr de moules ,[...]

- 5 cuisses de poulets - 20 morceaux d échine de porc pas trop gras (50 g - 60 g pièce ) - 1 chorizo - 10 langoustines cuite - 10 crevettes cuite - 250 g d[...]

6 tasses de fond de poule 1 grand oignon pelé 1 dose de safran 500 g de gambas 500 g de moules 15 palourdes 1 poulet coupé en 9 morceaux 500 g de chorizo 1[...]