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Trouvé 6 recettes
![oeuf à la coque en chocolat et sa mousse de[...]](/cache/65/65d2160d5af1bb96c5a5b8ffa3cebc18.jpg)
Si vous souhaitez surprendre vos invités pour votre repas pascal, j'ai ce qu'il vous faut avec cet oeuf en chocolat fait maison. Il est garni d'une mousse au[...]
Source: eloalabouche.blogspot.com
L'oeuf à basse cuisson, dit "parfait" (?), c'est intéressant pour la texture. En travaillant sous la température de coagulation du blanc et du jaune, on arrive[...]
Source: squisitoo.blogspot.com
Si vous souhaitez surprendre vos invités pour votre repas pascal, j'ai ce qu'il vous faut avec cet oeuf en chocolat fait maison. Il est garni d'une mousse au[...]
Source: eloalabouche.blogspot.com![Oeuf en mini-cocotte au foie gras : en entrée[...]](/cache/46/464bda4f7382d08ab5630871090820c0.jpg)
Oeuf en mini-cocotte au foie gras: - 2 oeufs bien frais - 8 Cl de crème - 2 tranche de fois Gras environ 50-60 g - Fleur de sel & poivre - 2,3 brins de[...]
Source: ptitchef.com
Voici une recette originale qui vous permettra de travailler sur un produit de base (le chocolat et l'oeuf) tout en jouant sur le haut de gamme (en forme de[...]
Source: jecuisine.blogspot.com
Voici une recette originale qui vous permettra de travailler sur un produit de base (le chocolat et l'oeuf) tout en jouant sur le haut de gamme (en forme de[...]
Source: jecuisine.blogspot.com
