Galette des rois sans cranberries

Ma galette des rois 2017 sera donc au caramel et aux clémentines corses. Et comme je crois qu'aucune de mes galettes avant elle n'avait eu autant de succès,[...]

Ma galette des rois 2017 sera donc au caramel et aux clémentines corses. Et comme je crois qu'aucune de mes galettes avant elle n'avait eu autant de succès,[...]

1 disque de pâte feuilletée pur beurre 35 grammes de beurre doux, pommade 50 grammes de sucre blond complet 1 oeuf calibre moyen 65 grammes d'amandes en[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées prêtes à cuire 1 orange non traitée 1 citron non traité 3 pommes reinettes de belle taille 80 g de sucre roux 3[...]