Macarons sans lait levure

Le weekend dernier, j'ai retenté les macarons à la meringue française . Et cette fois-ci, j'ai repris la recette des coques de Sandra du blog Ok ce bon . Je[...]

Tout d'abord, je souhaite une bonne fête de l'Aïd à tous les concernés ! Ces macarons à la myrtille ont été réalisés durant un atelier culinaire, via " Be[...]

Mes tous premiers macarons oh yeah ! JAMAIS je n'aurais pensé en faire un jour parce que ça avait l'air tellement compliqué et prise de tête. Tout ce que je[...]

Il m'aura fallu 2 ans pour les réussir... mais tout vient à point à qui sait attendre ;-) Je trouvais ça plus beau que bon (je raffole pas de l'amande...)[...]

Aujourd'hui, je vais vous régaler, j'espère, avec la recette des macarons à la myrtille. Je devais les faire au cassis, mais je n'en ai pas trouvé, alors, je[...]

Ingrédients : - 125g de poudre d'amandes ; - 200g de sucre glace ; - 3 blancs d'oeuf ; - 45g de sucre semoule ; - 1 feuille de gélatine ; - 200g de confiture[...]

L'avalanche de recettes sucrées, évoquée avant-hier, commence, ohhhh hasard (!!!), par une recette de... macarons qui me trottait dans la tête depuis un[...]

Ma cousine et moi nous nous sommes découvertes une passion commune dans la pâtisserie: la réalisation (et la dégustation!) des macarons.. On se demande chaque[...]

Inévitables, indémodables, goûteux, festifs ... J'ai réalisé trois variétés : myrtilles & lavande, chocolat aux épices, miel & vanille. Recette des base pour[...]

Mes tous premiers macarons oh yeah ! JAMAIS je n'aurais pensé en faire un jour parce que ça avait l'air tellement compliqué et prise de tête. Tout ce que je[...]

Vous devez le savoir, si vous suivez ce blog depuis un moment, j’éprouve un réel plaisir à me lancer dans une opération « macarons »…[...]

Qui n'a jamais eu une envie subite de manger des macarons? Dans ces cas là, deux solutions: soit on court chez le pâtissier du coin et on fait un trou dans son[...]

Mes tous premiers macarons oh yeah ! JAMAIS je n'aurais pensé en faire un jour parce que ça avait l'air tellement compliqué et prise de tête. Tout ce que je[...]

- 3 blancs d' oeufs - 200g de sucre glace - 125 g de poudre d' amandes - 30 g de sucre en poudre - colorants alimentaire bleu et rouge - Confiture de myrtille[...]