Soufflé sans laurier

Soufflé au jambon et Comté au four et sans four Un soufflé fait et refait des tas de fois quand mes enfants étaient petits, au four, pour être bien doré. Les[...]

Comme tous les lundis, voici la recette "light" de la semaine : un soufflé au thon, très simple à réaliser et très bon ! Ça change des soufflés à la[...]

Ingrédients :  - 100g de beurre - 100g de farine - 1/2 L de lait - 125g de gruyère râpé - 2 tranches de jambon - 5 oeufs - Sel, poivre Préparation : Préparez[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 oeufs 150 gr d'emmental ou de parmesan râpé 60 gr de beurre 60 gr de farine 40 cl de lait température ambiante 4 tranches de[...]

Comme tous les lundis, voici la recette "light" de la semaine : un soufflé au thon, très simple à réaliser et très bon ! Ça change des soufflés à la[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 oeufs 150 gr d'emmental ou de parmesan râpé 60 gr de beurre 60 gr de farine 40 cl de lait température ambiante 4 tranches de[...]

2 œufs 1/2 tranche de jambon blanc 20 grammes de gruyère râpé 10 cl de crème fraîche 1 c à café de Maïzena Du beurre mou Sel Poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

- 100 g de jambon blanc fumé ou non (facultatif) - 300 g de chou-fleur cuit et refroidi - 40 g de beurre - 40 g de farine - 500 ml de lait - 3 jaunes d’ oeufs[...]

3 Courgettes rondes 100 grammes chèvre frais 3 tranches de Jambon 4 œufs 25 centilitres Lait 50 grammes Beurre 60 grammes Farine 2 c. à café pistils de Safran[...]

150 g de nouilles 100 g de jambon cuit 100 g de champignons 50 g de gruyère râpé 45 g de beurre 30 g de farine 1/4 l de lait 3 œufs extrait de viande 1 tasse[...]

Soufflé au jambon et Comté au four et sans four Un soufflé fait et refait des tas de fois quand mes enfants étaient petits, au four, pour être bien doré. Les[...]

Nombre de personnes - + 4 oeufs + 1 blanc d'oeuf 250 g de jambon cuit 80 g de gruyère râpé 200 g de crème 20 cl de lait 30 g de beurre 20 g de farine 1 pincée[...]

Nombre de personnes - + 3 endives 1 noix de beurre 1 pincée de muscade 1 boeuf 1 filet de eau Béchamel 3 oeufs Chapelure Pour la sauce : Fromages 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme de terre 150 g de jambon 100 g de gruyère râpé 2 oeufs 2 cuillères de crême fraîche 20 g de beurre 1 pincée de muscade[...]

Nombre de personnes - + Beurre (un morceau gros comme 2 oeufs) 2 dl de crême fraîche 1 morceau de pain gros comme le poing 125 g de gruyère râpé 125 g de[...]