Soufflé sans fève gélatine

Mon cuisinier chéri a été choisi pour être le chef invité d'une émission de cuisine pour les jeunes. Le tournage avait lieu à St-Joseph du lac sur une ferme[...]

Les recettes chaudes devraient ne plus être de saison mais lorsque j'ai entraperçu cette recette (je ne sais plus où, désolé...) qui à la base avait un coeur[...]

Soufflé au fromage Unités ProPoints ® : 5 Parts : 4 Temps de préparation : 3 min Temps de cuisson : 40 min Niveau de difficulté : Facile Une recette[...]

Bonjour à tous, je vous retrouve aujourd'hui pour une recette qui n'attend pas lorsqu'elle doit être servie, il s'agit bien sur d'un soufflé, je vous laisse[...]

Y'a longtemps que je n'avais mangé un bon soufflé au fromage, si léger et fondant en bouche. J'ai pris cette recette chez, Ma cuisine, mes livres et moi! .[...]

Nombre de personnes - + 50 cl de lait 80 g de beurre 6 oeufs 25 g de fécule de pomme de terre 100 g de farine 200 g de saumon fumé Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 300 g de carotte 300 g de pomme de terre 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de crême fraîche 4 oeufs 1 pincée de muscade Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme de terre 150 g de jambon 100 g de gruyère râpé 2 oeufs 2 cuillères de crême fraîche 20 g de beurre 1 pincée de muscade[...]

Nombre de personnes - + 300 g de carotte 300 g de pomme de terre 4 oeufs 3 cuillères à soupe de crême fraîche Muscade Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de morue 500 g de pomme de terre 3/4 l de lait 2 cuillères à soupe de beurre 3 cuillères à soupe de crême fraîche 3 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 125 g de purée de pomme de terre (restes ou faite pour l'occasion) 1 boîte de thon à l'huile 3 oeufs Beurre Poivre Sel J'ajoute à ma[...]