Soufflé sans reinettes pâtes

8 soufflés, 4,5 pp, 4 flexip.+* 5 dl de lait écrémé 50 g de beurre 41 % 50 g de farine 4 oeufs sel et poivre muscade 140 g de gruyère râpé 10 g de beurre 41 %[...]

- 300 g de chaire de potiron cuite à la vapeur (soit environ 500 g de potiron cru) - 4 oeufs - 80 à 100 g de gruyère selon vos goûts - 60 g de beurre - 60 g[...]

1/2 l de lait 4 œufs 60 g de beurre 50 g de farine 125 g de gruyère râpé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre four à[...]

Première recette salée de ce blog! Après plus de vingt articles il était temps! Bon OK moi mon truc c'est plutôt la pâtisserie vous l'aurez compris, mais ceux[...]

Nombre de personnes - + 4 oeufs + 1 blanc d'oeuf 250 g de jambon cuit 80 g de gruyère râpé 200 g de crème 20 cl de lait 30 g de beurre 20 g de farine 1 pincée[...]