Soufflé sans feta muscade

Encore du potiron ! Oui, on n'a généralement du mal à n'acheter que 300 g de potiron. Cette fois, c'est en version salée. Ces petits soufflés colorés et[...]

Allez un petit soufflé de saison réalisé en quelques minutes. Merci à lady milonguera du blog un siphonfonfon à qui j'ai emprunté la recette. Je l'ai juste un[...]

L'hiver est bien là. Et par ici, nous avons envie de manger consistant le soir sans forcément avoir un repas lourd sur l'estomac. Voilà pourquoi j'ai préparé[...]

Préchauffer le four à 200°C. Peler et laver les pommes de terres, puis les couper en petits dés. Faire cuire les pommes de terre dans[...]

1 kg de potiron 50 g de semoule 1/2 l de lait 75 g de sucre sucre vanillé 1 oeuf et 1 blanc 1 noix de beurre Préparation ÉTAPE 1 Pelez le potiron, coupez-le[...]

250 g de potiron 250 g de pommes de terre à chair farineuse 3 jaunes d'œufs 5 blancs d'œufs 40 g de beurre doux 40 g de farine de blé < 3 g de gros sel 6[...]

Nombre de personnes - + 1 chou-fleur 500 g de épinard frais 600 g de potiron 200 g de girolle 400 g de champignon de Paris 2 oeufs + 1 blanc 50 g de emmental[...]