Soufflé sans bouillon féta gouda

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la sauce béchamel 30 g de beurre allégé 2 g de sel 30 g de farine 250 g de lait écrémé 0,5 g de Muscade[...]

Comme repas principal ou accompagnement lors d'un brunch, ce soufflé plaira à tous autant pour son goût que sa légèreté. C'est une recette qui provient d'un[...]

   Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la cuisine française: le Soufflé au Fromage. C'est une recette plus facile qu'il n'y parait, pour peu que[...]

Mon cuisinier chéri a été choisi pour être le chef invité d'une émission de cuisine pour les jeunes. Le tournage avait lieu à St-Joseph du lac sur une ferme[...]

Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de soufflé. Pourtant, c'est le premier plat un peu complexe que j'ai maîtrisé, et je pense que tous mes[...]

Comme tous les lundis, voici la recette "light" de la semaine : un soufflé au thon, très simple à réaliser et très bon ! Ça change des soufflés à la[...]

J’ai un livre sur les soufflés depuis déjà quelques années mais je n’ai jamais osé me lancer… le retour des pluies diluviennes typique de la saison dite belle[...]

Ingrédients: * 1/2 chou-fleur * 1 pied de brocoli * 1 poivron rouge * 150 g de champignons * 200 g de fromage cottage * 3 oeufs * 250 ml de lait (ou[...]

C'est la fin de la saison des champignons, j'en profite pour réaliser un peu tardivement un soufflé avec des champignons de Paris frais. On a savouré ce[...]

2 personnes, 7 pp, 6 flexip. 2 oeufs 20 g de beurre 41 % 20 g de farine 10 cl de lait écrémé 100 g de Boursin light 3 cs de coulis de tomate sel et poivre 10 g[...]

Mes moules étaient un peu grands ! Pour 2 personnes : 4 oeufs 1 cuillère 1/2 à soupe de maïzena 150ml de lait 100ml d'eau sel, muscade, poivre 50gr d'emmental[...]

C'est officiel depuis 2 jours ... la France vient d'obtenir le classement de sa Gastronomie au Patrimoine Mondial par l' UNESCO . Les retombées peuvent être[...]

Pour le Culinoversion de mars, dont le thème est "les oeufs en salé", j'ai choisi de préparer des petits soufflés au poireau sans lait. J'ai donc voulu[...]

Ingrédients :  - 100g de beurre - 100g de farine - 1/2 L de lait - 125g de gruyère râpé - 2 tranches de jambon - 5 oeufs - Sel, poivre Préparation : Préparez[...]

voici une traditionnelle recette de grand-mère, de MA grand-mère ! à déguster en entrée ou en plat , avec une bonne salade de roquette, ce soufflé au fromage[...]