Soufflé sans chanterelles baies

4 personnes 1 briquette (20cl) de lait Gloria 200 g de myrtilles compotées ou confiture 50 g de myrtilles 4 œufs 25 g de tagatose 4 c. à s. de sucre glace 1[...]

Soufflé de rhubarbe ultra light pour la ligne !   (4 ramequins de 2,5cl)   110g de sucre  semoule 165 g de rhubarbe 1 c.à.s. d’eau 3 blancs d’œufs 1 c.à.s. de[...]

Dans la série ”Quand les gens m’invitent, ils prennent soin de mes intolérances alimentaires”… Voici ce que Eva-Stina avait prévu pour[...]

4 potirons individuels (ou 2 courges muscades moyennes) 100 g de carottes 100 g de brocolis 100 g de rutabagas 100 g de pommes de terre Francine 250 g de[...]

- 750 g de pommes rouges bien juteuses et sucrées - 25 cl de lait - 150 g de sucre en poudre - 5 oeufs - 60 g de beurre doux - 30 g de farine - 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 200 g de pain d'épice de bonne qualité ou maison 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de lait 3 blancs d'oeufs + 1 pincée[...]

Nombre de personnes - + 80 g de crème pâtissière toute prête 3 Jaunes d'oeufs 6 blancs d'oeufs 80 g de sucre en poudre 5 cl de eau de vie de mirabelle 400 g[...]