Frittata sans brocoli pecorino ricotta

Aujourd'hui, à l'occasion de la Fête des Mères, je recevais ma maman (et mon papa aussi) pour le brunch dominical. J'apprécie de plus en plus ce repas (vous me[...]

Ce matin, j'ai reçu ma belle-famille pour un petit brunch. J'avais donc préparé une assiette de fruits (ananas, fraises, raisins, orange sanguine, kiwi,[...]

Un reste de pâtes à la sauce tomate vous semble un peu tristounet?  Moi-même, je n'apprécie pas particulièrement les pâtes réchauffées; je les trouve souvent[...]

Voilà le genre de plat idéal pour un brunch! C'est coloré et cela se sert bien. Sa présentation en carrés est aussi idéale pour les boîtes à lunch. Cela se[...]

Je me cherchais une idée pour passer rapidement un reste de saumon fumé. J'ai trouvé chez  C'est la fête! cette frittata bien appétissante, avec des[...]

Versione italiana più giù La frittata est une omelette mais c'est aussi un mot souvent utilisé pour dire qu'on a fait un truc brouillon. Nous sommes lundi, le[...]

 La majorité des gens n'utilisent la mayonnaise et le ketchup que comme condiment, à froid, pour accompagner un plat..La moutarde quant à elle est un peu plus[...]

  Un truc trouvé ici et qui m'intriguait...une frittata sans oeuf! Eh ben oui; "ça le fait"! On fait d'abord revenir à la poêle; une barquette de champignons[...]

En fin de semaine il reste souvent quelques légumes esseulés au réfrigérateur. Deux carottes par-ci, une courgette par-là.. Rien de tel qu'une délicieuse[...]

Chez moi, on aime ça les mets qui sont ''mexicanisé'' ou ''texanisé''!!! Moi et Homme, on mange épicé et la bouteille de sauce piquante trône souvent sur la[...]

En fin de semaine il reste souvent quelques légumes esseulés au réfrigérateur. Deux carottes par-ci, une courgette par-là.. Rien de tel qu'une délicieuse[...]

Ce n'est un secret pour personne: je suis une fan invétérée du restaurant Auguste . Ainsi, quelle ne fut pas ma joie d'apprendre il y a de cela quelques[...]

Frittata à la scamorza Hier je vous ai fait la tête comme une pastèque avec un de mes fromages chouchous, la scamorza fumée . À part les idées recettes de[...]

J'ai fait plusieurs "appareils" à quiche ou à frittata... à base de farine de pois chiches comme ici ou là , de tofu soyeux comme ici ... en voici une version[...]

Que ce soit pour le brunch ou un repas léger, cette frittata fera l'unanimité auprès de ceux qui y goûteront. La recette vient du site de, Ricardo . 6 oeufs[...]