Poivrons farcis sans mulet

Coup de coeur pour ces beaux poivrons farcis!  Ça change agréablement des traditionnels poivrons farcis à la viande et ça peut se manger chaud, tiède, ou[...]

C'est vraiment quand on n'a pas d'idée que parfois un flash change tout;) Je cherchais quoi faire pour accompagner mon poulet et c'est en goûtant au bouillon[...]

À peine trouvé ce petit délice chez Mathieu et aussitôt réalisé dans ma cuisine. Pour une fois, je n'ai pas eu besoin d'empiler une de mes recettes sur la pile[...]

C'est lundi, et comme plusieurs personnes, je tente de planifier un repas par semaine sans viande (quoique ce ne soit pas toujours le lundi). J'ai donc tenté[...]

C'est bien rare que je fasse des poivrons farcis car ça ne fait pas l'unanimité du tout ici. Ma fille a bougonné tout le long du repas!! Mais j'ai gagné bébé[...]

Oui, une assiette de soleil, un goût d'été, ne manque qu'un verre de bière bien fraîche et ... non je ne vais pas me plaindre du temps. non non. Et comme[...]

4 poivrons moyens de la couleur de votre choix 1/2 chou-fleur moyen égréné au robot culinaire (un peu comme une semoule en grains) 1/2 tasse de poulet cuit[...]

Y'a longtemps que j'avais pas mangé d'aussi bon poivron et la garniture fait changement de ceux que j'ai l'habitude de faire. La recette vient du site,[...]

Il y a une charcuterie pied-noire (une partie de mes origines, mais j'aurai l'occasion d'y revenir) que j'adore : la soubressade, piquante ou pas. Je n'y pense[...]

Mes papilles ont longtemps résisté au quinoa qu'elles trouvent plutôt.... fade. Mais suffit de le cuire dans quelque chose de goûteux... de lui donner un p'tit[...]

Mes papilles ont longtemps résisté au quinoa qu'elles trouvent plutôt.... fade. Mais suffit de le cuire dans quelque chose de goûteux... de lui donner un p'tit[...]

Je ne suis pas portée à faire des poivrons farcis car les poivrons ne sont vraiment pas mon légume préféré. Surtout quand ils sont cuits...ça me roule dans la[...]

La Nature est si bien faite, si colorée, si savoureuse et curieuse. J'ai toujours trouvé le concept d'utiliser les légumes et fruits comme contenant unique et[...]

Ingrédients: - 5 poivrons longs Pour la farce: - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 200 gr de poulet - persil - 2 càs de fromage blanc - 100 gr de fromage râpé - 1[...]

Crédit Photo : Sylvain Bertrand La Fédération Française des Industriels Charcutiers Traiteurs (FFICT) nous a convié à un atelier charcuterie dans les locaux de[...]