Courgettes farcies sans maïzena maïs

Attention, papilles trop sensibles s'abstenir! Ce plat s'adresse à ceux qui n'ont pas peur de s'aventurer sur des terres inconnues et très improvisées, aux[...]

Pour ce nouveau 'repas à 4 blogueurs', le thème choisi par Apolina était 'Farci': vaste sujet qui nous a permis de vagabonder dans des contrées lointaines. La[...]

Ingrédients: 2 courgettes rondes par personne 1 mozzarella 1 bouquet de coriandre 1 échalote huile d'olive sel & poivre crème fraîche pour l'accompagnement du[...]

Une petite recette vite fait, bien fait. Recette mise au point en faisant l'inventaire du contenu de mes placards : courgette, aubergine, parmesan et féta. Il[...]

Les courgettes, il y a 10 000 façons de les faire et pourtant je me retrouve à toujours les faire de la même façon : farcies, en tian ou en ratatouille. Quand[...]

Incontournable de la gastronomie turque,le dolma signifie « rempli » ou « farci » en français. Dolma est le terme générique pour les[...]

Vous commencez à me connaitre je déteste jeter. Il me restait dans le réfrigérateur des restes de poulet à la crème et au basilic avec quelques pommes de terre[...]

Les courgettes, il y a 10 000 façons de les faire et pourtant je me retrouve à toujours les faire de la même façon : farcies, en tian ou en ratatouille. Quand[...]

Coucou! Me voilà sortie de mon hibernation! J'ai été terriblement dans le jus au travail mais aussi à la maison, avec pleins de projets impliquant mes[...]

Une recette du livre Bismilla Arabia écrit par Nadia Zerouali et Merijn Tol, deux hollandaises avec la différence que Nadia est d'origine marocaine. Elles[...]

Laver les courgettes. Découper le chapeau. Faire cuire le tout dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 15 minutes.[...]

3 courgettes 750 g de bœuf 500 g de veau coriandre 1 verre et 1/2 de riz 2 tomates 1 oignon 1 poivron 2 gousses d'ail 2 œufs huile d'olive bouillon de[...]

- 4 courgettes (l'idéal étant donc d'utiliser des courgettes rondes) - 100 gr de riz - 3 branches de basilic - 3 branches de coriandre - 1 vingtaine de brins[...]

2 steacks haché 3 escalopes de poulet 1 oignon 3 CS bien pleine de sauce tomate au basilic 2 CC de coriandre 1 CC de cumin en poudre 2 gousse d'ail sel,[...]

- 2 steaks haché - 3 escalopes de poulet - 1 oignon - 3 cuillères à soupe bien pleine de sauce tomate au basilic - 2 cuillères à café de coriandre - 1[...]