Courgettes farcies sans chorizo légume escalope

Ce n'est pas ma première recette de courgettes farcies mais je dois admettre que c'est celle que j'ai préférée et de loin! La sauce onctueuse et bien relevée,[...]

Ingrédients: 2 courgettes rondes par personne 1 mozzarella 1 bouquet de coriandre 1 échalote huile d'olive sel & poivre crème fraîche pour l'accompagnement du[...]

Les courgettes, il y a 10 000 façons de les faire et pourtant je me retrouve à toujours les faire de la même façon : farcies, en tian ou en ratatouille. Quand[...]

Les courgettes, il y a 10 000 façons de les faire et pourtant je me retrouve à toujours les faire de la même façon : farcies, en tian ou en ratatouille. Quand[...]

Une recette du livre Bismilla Arabia écrit par Nadia Zerouali et Merijn Tol, deux hollandaises avec la différence que Nadia est d'origine marocaine. Elles[...]

Laver les courgettes. Découper le chapeau. Faire cuire le tout dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 15 minutes.[...]

3 courgettes 750 g de bœuf 500 g de veau coriandre 1 verre et 1/2 de riz 2 tomates 1 oignon 1 poivron 2 gousses d'ail 2 œufs huile d'olive bouillon de[...]

- 4 courgettes (l'idéal étant donc d'utiliser des courgettes rondes) - 100 gr de riz - 3 branches de basilic - 3 branches de coriandre - 1 vingtaine de brins[...]

1 grosse courgette 1 tomates féta parmesan persil, basilic, coriandre, romarin frais ail huile d'olive Laver la courgette, l'évider. Couper en dés courgette[...]

Nombre de personnes - + 3 courgettes moyennes voire assez grosses 2 tomates 1 oignon 1 poivron 2 gousses de ail 750 g de boeuf haché 500 g de veau haché 1.5[...]

Nombre de personnes - + 6 courgettes de taille moyenne 400 g de brousse (variété de fromage de chèvre frais) 200 g de lardons fumés 200 g de champignon de[...]