Couscous sans pamplemousse cafe

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 600g de morceau de ragôut de mouton - 6 merguez - 6 cuisses de poulet - 600g de semoule - 3 carottes - 3 aubergines - 1[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de couscous roulé 2 bonnes poignées de raisins secs 100 g de beurre Sucre Cannelle Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet (séparées au pilon) 400 g de épaule ou de gigot d'agneau (coupé en gros cubes) 500 g de boeuf bourguignon (coupé[...]

Nombre de personnes - + 2 bols de couscous moyenne 2 carottes Huile d'olive Sel 1 courgette 2 pommes de terre 1 oignon 1 bonne poignée de haricot vert[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de agneau en ragoût 10 merguez 10 côtes d'agneaux 10 cuisses de poulet 10 Viandes grillée de votre choix 1 botte de navet 3[...]

Nombre de personnes - + Lotte 2 verres de semoule 1 verre de liqueur d'huile 1 oignon haché Carotte 1 navet 1 pomme de terre 1 quartier de courge rouge Pois[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de semoule moyenne (non précuite) 2 cuillères à soupe de huile 90 g de beurre Sucre en poudre Sel Cannelle Amande mondées[...]

Nombre de personnes - + 800 g de petit pois cuits (rincés et égouttés si en boîte) 200 g de semoule moyenne 125 g de beurre 10 feuilles de menthe fraîche[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de Poissons blanc type cabillaud, lotte ou lieu 500 g de semoule de blé fine 200 g de pois chiche 6 carottes 3 navets 1 coeur de[...]

Nombre de personnes - + 400 g de couscous 400 g de calamar (au rayon surgelés) 100 g de crevette décortiquées 1 oignon haché 1 poivron vert 1 boîte moyenne de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de couscous moyen Courgette (1 kg) Navet (0,500 kg) Pois chiche (+ou- selon le goût) Cannelle Sel Poivre Poulet coupé en 8 soit[...]

Nombre de personnes - + 500 g de carotte 500 g de haricot vert (frais ou surgelés) (variante : 500 g de fèves fraîches de saison) 1 poivron rouge 1 poivron[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de semoule à couscous 2 verres de Huile d'olive 1 verre de huile d'argane Sel Piment doux Poivre Ras el Hanout (épice marocaine)[...]

Nombre de personnes - + 10 cl de bouillon de légumes 35 cl de semoule pour couscous 30 cl de Huile d'olive 240 ml de champignon émincés 240 ml de oignon[...]

Nombre de personnes - + Pour la viande (50 g par sorte et par personne): Agneau en morceaux Poulet en morceaux Merguez Pour les légumes (par personne) : 1[...]