Couscous sans daurade

Je sais pas si c'est mes toasts de hier matin garnies avec de la gelée de fleur de roses ou bien si c'est la tajine de poulet présenté par Isabelle, mais mes[...]

Aujourd'hui je participe au tour 134 by  Un Tour en Cuisine . Pour ce tour je dois piocher une recette chez ManueB auteure du blog   Hum ça sent bon  et c'est[...]

Pour 4 personnes . 4 grandes saucisses végétales Hongroises (TAIFUN) 500 gr de seitan fait maison coupé en 8 morceaux  (voir recette plus bas) 3 belles[...]

4 personnes, 11 pp, 9.5 flexip. 2 carottes, pelées et coupées en morceaux de 2 cm 2 panais, pelés et coupés en morceaux de 2 cm 8 échalotes, pelées 2 bâtons de[...]

Le couscous israélien est un couscous à base de de semoule et/ou de farine constitué de grosses graines. Il est aussi appelé Aich ou berkoukes en Algérie,[...]

Mon couscous n'est certainement pas complètement authentique, mais il est tout de même très bon. On m'en réclame d'ailleurs très régulièrement et c'est comme[...]

Je sais pas si c'est mes toasts de hier matin garnies avec de la gelée de fleur de roses ou bien si c'est la tajine de poulet présenté par Isabelle, mais mes[...]

J'ai pour habitude d'utiliser du couscous maison et de le cuire toujours à la vapeur. Ainsi les graines peuvent absorber plus de sauce et avoir donc plus de[...]

Pendant le Ramadan, il y a ceux qui jeûnent, et les autres, ceux qui se régalent virtuellement de l'abondance de mets épicés et de gâteaux dégoulinant de miel[...]

j'ai fais cette recette pour deux car nous adorons les crevettes et donc le kg est parti...très vite ! 1kg de grosses crevettes (de Guyane pour moi, elles[...]