Marinade sans bavette

Je me suis inspiré d'une recette de Josée Di Stasio pour mariner mes côtelettes de porc. Le résultat est délicieux! À refaire sans hésiter. Ingrédients : pour[...]

Comment réussir à tout coup son tofu ou encore comment faire apprécier le tofu aux non-initiés? Je pars du principe que le secret d'une bonne recette est[...]

À l’affiche, aujourd’hui, un autre produit que l’on peut se procurer dans la section des produits naturels… Et j’ai nommé… (roulement de tambour) …le miso!  [...]

Quand j'ai finalement trouvé de la fumée liquide à l'épicerie, j'ai dû littéralement sauter de joie et danser dans l'allée. Bien que tout le monde semble la[...]

Des marinades, il en existe des milliers. Des marinades bonnes à se rouler au sol, on peut les compter sur les doigts d'une main. Celle que je vous présente[...]

Je me suis inspiré d'une recette de Josée Di Stasio pour mariner mes côtelettes de porc. Le résultat est délicieux! À refaire sans hésiter. Ingrédients : (pour[...]

Toujours en quête de LA marinade qui saura me faire aimer le tofu... Je crois bien l'avoir trouvé! J'ai testé cette marinade avec mon tofu fait maison! Si-si,[...]

Toujours en quête de LA marinade qui saura me faire aimer le tofu... Je crois bien l'avoir trouvé! J'ai testé cette marinade avec mon tofu fait maison! Si-si,[...]