Marinade sans menthe citrouille

Parfois, vraiment pas souvent (et c'est souvent motivé par Copain), je me sens carnivore. Ainsi, à quelques reprises durant l'année (3-4 maximum), il me prend[...]

  Un bon festin ces brochettes!! La marinade donne un excellent goût mais bien important de faire mariner les cubes de boeuf au moins 1 journée pour optimiser[...]

Oubliez les petits sachets de poudre pour fajitas du commerce. J’ai trouvé cette petite merveille chez notre chère Libellule . C’est simple, rapide et[...]

Cette recette a priori étrange (mais très bonne) vient d’un livre de cuisine acheté à l’aéroport d’Austin, Texas. Il a été écrit par Park Kerr, le proprio de[...]

Marinade pour porc ou poulet souvlaki Une petite recette trouvée sur le site du magazine coup de pouce.  Cette recette est savoureuse et digne d'une recette[...]

Comment réussir à tout coup son tofu ou encore comment faire apprécier le tofu aux non-initiés? Je pars du principe que le secret d'une bonne recette est[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 1 tomate bien mûre 10 olives noires dénoyautées concassées 1 ½ gousse d’ail 20 g de fromage blanc 0 % quelques feuilles de basilic[...]

Marinade de légumes à la plancha Une recette de légumes facile, parfumée avec des épices. Une marinade de légumes qui met du soleil dans nos assiettes, et vu[...]

Ces petits hors d'oeuvre légèrement sucrés sont vraiment bons à croquer sous la dent! Le fait de mariner 1/2 journée les rend tendres et croustillants tout à[...]