Moules sans citrouille

Hier était la journée du centième anniversaire de Julia Child. Ce qui m'a fait penser que je n'avais jamais fait de recettes de cette dame, même si j'écoute[...]

Le beau temps est revenu, on sort la Plancha youpiiiiiii ! Nous avons tellement l'habitude de cuisiner nos moules dans une cocottes avec légumes et réduction[...]

Après une première expérience réussie de cuisson des moules à la plancha, je ne pouvais que réitérer Rapprochons-nous de l' Espagne avec cette recette Elle[...]

Imaginez un instant que vous ayiez eu les yeux plus gros que le ventre et qu'il vous reste un bon fond de marmite des excellentes moules au lard fumé de[...]

- des moules - un brin de thym ou de romarin - de l' ail - du persil finement haché - de curry - un peu de crème fraiche Préparation Etape 1 Faire cuire vos[...]

2 kg de moules de Bouchot 400 g de tomates concassées 1 courgette 1 poivron 1 oignon 2 cas de concentré de tomate 15 cl de vin blanc 1 gousse d’ail 1 brin de[...]

1 kilogrammes moules de bouchot 1 bouquet de romarin 50 grammes beurre 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Préparation ÉTAPE 1 Grattez et nettoyez les moules,[...]

Lors de nos vacances dans le Sud Ouest, nous avons eu l'occasion d'aller faire une petite visite en Espagne, à Bossost dans les Pyrénées Charmant village de[...]

Voilà déjà pratiquement 7 semaines que je suis toujours là avec mon bras en "réparation" J'ai passé de nouvelles radios jeudi matin je croise les doigts pour[...]

Imaginez un instant que vous ayiez eu les yeux plus gros que le ventre et qu'il vous reste un bon fond de marmite des excellentes moules au lard fumé de[...]

Après une première expérience réussie de cuisson des moules à la plancha, je ne pouvais que réitérer Rapprochons-nous de l' Espagne avec cette recette Elle[...]

Le beau temps est revenu, on sort la Plancha youpiiiiiii ! Nous avons tellement l'habitude de cuisiner nos moules dans une cocottes avec légumes et réduction[...]

Nombre de personnes - + 3 l de moules de bouchot 1 kg de champignon de Paris 6 tranches fines de jambon fumé 1 petite boîte de tomate concassée 1 échalote 1[...]

Nombre de personnes - + 3 l de moules de bouchot nettoyées mais surtout pas lavées sinon elles s'ouvrent avant 25 cl de muscadet branche de romarin frais si[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de moules 1 oignon 1 échalote 1 gousse de ail 1/2 verre de vin blanc sec 1/4 verre de vermouth 1 branche de romarin 1 feuille[...]