Boulettes sans fruit citron

Versione italiana più giù Je vous ai déjà parlé du monde des polpette (les boulettes). En Italie, on aime les rondeurs, les petits en-cas qui se mangent avec[...]

Avant de vous proposer la recette du jour, je vous rappelle qu'il vous reste une semaine pour participer à mon concours "Mettez le soleil dans vos assiettes[...]

Je sais, je sais ! Je devrais manger des légumes de saison ! Mais alors que je commençais à mieux respirer après le départ de Mister Rhume, moi, j'ai eu une[...]

4 personnes, 9 pp, 6 flexip.+* 160 g de riz blanc 1 poivron rouge 200 ml de crème 3 % 1 aubergine 400 g de haché de boeuf maigre 1 courgette 1 cs d'épices[...]

J'ai préparé ces boulettes au barbecue pour utiliser un gadget culinaire ramené de Californie: une grille avec des emplacements ronds, spécialement conçue[...]

Ce midi, pour finir un rôti de porc farci (non cuit) qui ne me plaisait pas en cuisson, car trop sec malgré que je l avais arrosé de son jus, j ai tout[...]

C'est une des premières recettes que j'ai improvisé avec mon thermomix... et ce n'était pas une réussite visuelle, bien que très bon. Un an après, je me[...]

Hier j avais comme une envie de boulettes..... j avais décongelé de la viande à hacher de chez Nature-régions.com, ni une ni deux....je complète avec un filet[...]

Les boulettes, c'est chouette! C'est rapide et simple à fabriquer, économique et très bon. J'en fais de temps en temps et surtout quand je n'ai pas beaucoup de[...]

Il y a une recette turque dans le "Cuisine Actuelle" d'octobre qui a l'air très sympa. Oui mais ! comment je fais puisque je n'aime toujours pas l'agneau ?[...]

Sortez vos casseroles immédiatement, cette recette est à faire TOUT-DE-SUITE!!!!!! Quand j'ai vu cette recette, je n'étais pas convaincue avec toute les olives[...]

Dès que j'ai aperçu ses boulettes juste ici , elles ont tout de suite piqué ma curiosité; il fallait que je les fasse chez moi! De plus, j'avais acheté une[...]

Un petit délice de la cuisine italienne très facile à réaliser et au final assez light car j'ai opté pour une cuisson au four au lieu d'une friture. Pour une[...]

Chouette, des boulettes! Et avec plein de bonnes choses dedans, merci Clea pour la bonne idée, un peu bidouillée par mes soins, forcément! Comme prévu, son[...]

Et oui, après les boulettes d'aubergine, je propose des boulettes de poulet. Pas très original. Mais j'adore cette nouvelle façon (pour moi) de préparer le[...]