Boulettes sans amande

Qui ne sait pas encore que j'adore les boulettes ? Eh oui, encore de délicieuses boulettes bien tendres et bien bonnes qui ont ravie tous les bedons de la[...]

Des boulettes bien tendre de veau et de ricotta, dans une sauce tomate BOULETTES DE VEAU À LA RICOTTA -1 lb de veau haché -3/4 tasse de fromage ricotta -1/3[...]

Avec mes 2 meilleures amies, nous avons établi depuis un certain temps déjà un cycle de diners presque parfaits...Quand l'une s occupe de l'entrée, à l autre[...]

La menthe ... généralement, tout le monde aime ça Qui n'a pas bu du sirop de menthe dans son enfance .. Et bien moi ! Oui parce qu'en fait je déteste le sirop[...]

C'est systématique chez moi : un reste de viande = boulettes! Dans ces cas là, je ressors mon livre Les recettes du camion a boulettes et je cherche celle qui[...]

Des boulettes bien tendre de veau et de ricotta, dans une sauce tomate BOULETTES DE VEAU À LA RICOTTA -1 lb de veau haché -3/4 tasse de fromage ricotta -1/3[...]

Il y a quelques années, j'avais acheté le livre Plenty de Yotam Ottolenghi, un chef originaire de Jérusalem reconnu pour mettre de l'avant les produits frais.[...]

Pour la sauce tomate : 700g de sauce avec pulpe de tomates 1 oignon coupé en petits morceaux 1 gousse d'ail épluchée Quelques branches de thym Quelques[...]

Aujourd’hui, je vous propose des boulettes de viande à la ricotta, la chapelure, le parmesan et parfumées à l’origan frais. C’est très simple[...]

Un mélange d’herbes, un peu de fromage, quelques épices et c’est une explosion de saveurs en bouche. Qu’en dit l’auteur, Yotam[...]

Je ne vous présente plus Yotam Ottolenghi , je vous ai déjà parlé de ce Chef et de ma confiance aveugle envers ses recettes. Pour couronner le tout c'est Nadji[...]