Boulettes sans basilic

Versione italiana più giù Je vous ai déjà parlé du monde des polpette (les boulettes). En Italie, on aime les rondeurs, les petits en-cas qui se mangent avec[...]

Hier j avais comme une envie de boulettes..... j avais décongelé de la viande à hacher de chez Nature-régions.com, ni une ni deux....je complète avec un filet[...]

Un petit délice de la cuisine italienne très facile à réaliser et au final assez light car j'ai opté pour une cuisson au four au lieu d'une friture. Pour une[...]

Une recette pour la famille : boulettes aux aubergines Voilà une petite recette facile pour plaire à toute la famille , avec les boulettes c'est souvent un[...]

L'an dernier déjà j'avais proposé différentes versions de spaghetti crus de courgettes, avec une sauce tomate-betterave , un pesto et même des boulettes[...]

J'avais déjà pas mal conquis mon grand coco avec mes recettes végétariennes depuis le début de la semaine, mais avec ces boulettes, il vient de me demander de[...]

Il y a quelques jours, je vous avais proposé une recette de pastilla de pigeon et aubergines confites . Aujourd'hui, ma recette se compose aussi de gibier.[...]

Une nouvelle recette de boulettes mais plutôt originales celles-ci, enfin pour moi en tout cas. Ce sont des boulettes de ricotta, cuites à la vapeur !![...]

Maintenant que le mercure redescend et que nous respirons de nouveau, nous pouvons nous retrouver en cuisine à mijoter de bons petits plats. Aujourd’hui,[...]

Nombre de boulettes - + 200 g de Viandes maigre de boeuf hachée 200 g de Viandes de porc hachée 1 aubergine (s) Poivre Sel Parmesan frais râpé Persil et thym[...]

Nombre de boulettes - + 1 aubergine ou 2 petites 1 oeuf 2 gousses de ail écrasées 130 g de pain 90 g de parmesan 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 100 g de[...]