Boulettes sans pecorino jasmin

1 1/2 lb de boeuf haché maigre 1/3 tasse de chapelure nature 2 oeufs battus 1 c. à thé d'assaisonnement au chili 1/4 c. à thé de cumin 1/4 c. à thé de sel 1[...]

Sauce - 1/2 tasse de sauce chili - 1 cuillère a thé de sauce soya - 1/4 tasse de cassonade - 1 jus de citron - 1/2 tasse de jus de pêche - Les pêches de la[...]

- 300 g de Cheddar bien affiné - 100 g de fromage fondu (type Vache Qui Rit) - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de Worcestershire Sauce - 4 cuillères à café[...]