Boulettes sans lentilles bavette

L’autre jour, je jetais un coup d’œil à ma bibliothèque et je suis tombée sur ce livre et cette recette. Pat Chapman est un connaisseur de la[...]

Marion a fêté ses 30 ans le mois passé. Elle nous a invités à apporter un plat pour la soirée et m’a demandé de faire un plat salé. J’ai pensé que[...]

J’ai plus de 500 livres, en plusieurs langues, consacrés à la cuisine indienne. Je vais vous présenter un des livres préférés de la cuisine indienne.[...]

Mes premières boulettes ! Pour 3 fourchettes : 500 g boeuf haché 1 échalote 1 gousse ail 2 oeufs 4 cs son d'avoine 1 cs curcuma 1 cc curry 1 cc paprika sel,[...]

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : 400 g de viande hachée de bœuf 1 cas bombée de curcuma 1 cac rase de curry 1 cac rase de[...]

Ces dernières semaines, j'ose ! J'ose les plats exotiques qui me font de l'oeil depuis plusieurs années et que je remettais toujours à plus tard. J'ai sauté[...]

Le curcuma, le curry, le paprika, l'anis étoilé, le gingembre, la massi, le piment doux ou fort, le poivre, tous les poivres, la muscade, la badiane, la[...]

De la couleur et de la saveur dans nos assiettes avec ces boulettes de volaille bien tendres accompagnées d'une sauce onctueuse parfumée au curcuma. On peut[...]

Mes premières boulettes ! Pour 3 fourchettes : 500 g boeuf haché 1 échalote 1 gousse ail 2 oeufs 4 cs son d'avoine 1 cs curcuma 1 cc curry 1 cc paprika sel,[...]

En feuilletant mes magazines je suis tombée sur ce plat de riz parfumé aux épices et accompagné de boulettes de viande. Pour le servir, on prépare une petite[...]

- 400 gr de blanc de dinde - 2 oeufs - chapelure - 2 cuillères à soupe d'épices à colombo - 1 cuillère à soupe de curcuma - 3 feuilles de citron (en vente[...]

4 escalopes de poulet 1 oignon 2 tranches d' ananas au sirop 2 CC de curry 1 CC de curcuma 2 bols de corn flakes 1 oeuf Persil sel et poivre Préparation[...]

Pour la viande et sa sauce: - Environ 300/400 gr de steak haché - 1 verre de jus de mangue - 1 brique de crème de coco - 1 petit oignon haché - Coriandre en[...]

- 100 g de semoule de couscous moyenne - 150 g d'eau - 2 oeufs - 1 boite de 170 g de miettes de crabe au naturel (120 g poids égoutté) - 5 grosses crevettes[...]

Sur le blog des "filles à table" , j'ai déniché cette recette ultra parfumée et rapide à préparer. La sauce onctueuse accompagne à merveille un riz basmati.[...]