Boulettes sans basilic saucisse

 Pour 6 personnes 400g de veau haché 1/2 bouquet de coriandre 12 tiges de ciboulette 1 zeste de citron non traité 1 oeuf 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de[...]

19 mars 1962, les accords d'Evian mettaient fin à la guerre d'Algérie et à 130 ans de colonialisme. C'était, il y a 50 ans. Ce dimanche, la place de la[...]

Le 4ème Salon du Blog culinaire a fermé ses portes. Un week-end épuisant mais riche, très riche en rencontres, en émotions et en gourmandises diverses. De[...]

Je vous propose aujourd’hui des boulettes de poisson croustillantes. L’originalité est dans la panure à base de cornflakes qui leur donne beaucoup plus de[...]

Depuis le temps que je voulais me refaire cette si délicieuse sauce tomate italienne goûtée lors d'un week-end romain (sur une pizza en plus ! la révélation),[...]

L'agneau n'est pas souvent au menu chez nous, ce n'est pas que je ne l'aime pas, c'est plutôt que je l'oublie. De plus, ce n'est peut-être pas une viande[...]

English version available here! Bon alors, j’habite au pays de la boulette et je ne vous en ai jamais proposé de recette. Honte sur moi ! Alors quand j’ai[...]

Fan du blog de Hanane ( http://recetteshanane.over-blog/ .com) depuis longtemps......de plus elle a un site d'articles de cuisine en tous genres!!! Allez les[...]

Une recette tentée un soir par gourmandise parce que Wombi - clic - m'en avait donné envie. Peu d'ingrédients mais une recette bonne qui cale bien. Je partage[...]

J'étais près de Marseille il y a peu, chez mon amie Rachel et là, j'ai toujours beaucoup de plaisir et de gourmandise à déguster ses bons petits plats voici[...]

ElanOr du blog Bananas are Good m'a dit que je pouvais participer à son concours "C'est toi la boulette" , en remontant une recette. Ouf! Voilà-t-y pas que[...]

Recette de base chez Les papilles de   Sagweste , merci :) Pour 4 personnes : 3 steaks hachés à 5 % 3 cuillères à soupe de lait en poudre  écrémé regilait 1[...]

Voici une recette qui n'est ni traditionnelle, ni régionale. Sous ses aspects de plat peu diététique, c'est en réalité une recette vraiment équilibrée et[...]

Clic to scroll to english version Il y a un petit village dans les Landes, Léon, où l'été la population se multiplie par dix, le marché se tient sur la place[...]

Des boulettes riches en protéines que vous pouvez associer à tout un tas de sauces et de plats différents. Une fois cuites au four, elles se tiennent très[...]