Boulettes sans fruit chapelure

Panne d’inspiration. Trop froid pour un printemps. Envie de repli, d’un bon feu, de coussins moelleux en attendant que l’hiver passe, enfin. A la rescousse,[...]

Vous aimez les petites boulettes de viande! Moi, j'adore! Cette recette dénichée chez   Le veau Charlevoix  me semblait particulierement savoureuse. Quelques[...]

Pour notre réveillon, j'ai préparé quelques amuse-gueule dont cette recette de petites boulettes que j'ai trouvée dans un de mes Guide Cuisine . J'ai[...]

Depuis le temps que je voulais me refaire cette si délicieuse sauce tomate italienne goûtée lors d'un week-end romain (sur une pizza en plus ! la révélation),[...]

Un repas simple, savoureux et équilibré  pour changer le quotidien en voyage à l'autre bout du monde. Facile et sans compromis avec quelques fonds de[...]

Comment finir un reste de blanc de poulet sec. En l'utilisant pour faire des boulettes à la viande. Ingrédients 100 g de reste de blanc de poulet cuit 100 g[...]

Beaucoup de mes recettes naissent par un manque d'inspiration. M. Four et Fouets adore les hamburger steaks traditionnels, mais moi, la sauce brune, pas trop[...]

Avec mes 2 meilleures amies, nous avons établi depuis un certain temps déjà un cycle de diners presque parfaits...Quand l'une s occupe de l'entrée, à l autre[...]

Boulettes de viande à l’italienne Pâques, c’est assurément une pause printanière qui nous permet de renouer avec la détente. C’est aussi une occasion de[...]

Je sais, je sais ! Je devrais manger des légumes de saison ! Mais alors que je commençais à mieux respirer après le départ de Mister Rhume, moi, j'ai eu une[...]

Pour 4 personnes: 375g de boeuf haché 375g de chair à saucisse 3 tranches de pain sans la mie 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive[...]

Une recette bizarre autant qu'étrange, c'est le moins qu'on puisse dire en lisant cette recette anglaise et surtout en voyant le début de la préparation Et[...]

Aujourd'hui, une recette que j'ai repéré sur le blog de " La cuisine de Gabie ". Une bonne petite recette assez simple avec une sauce délicieuse. On s'est[...]

Un petit goût d'exotisme pour nous réchauffer un peu! Des boulettes de porc sauce coco et curry rouge, ce n'est pas compliqué et c'est rapide. Je me suis[...]

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes 500 g de chair à saucisse (ou chair de volaille) 3 cuil. à soupe de thym haché 1 cuil. à soupe[...]