Boulettes sans canneberge chocolat

J'avais besoin d'une recette rapide et facile à faire pour un soir de semaine... je me suis donc tournée vers ce classique de bien des familles québécoises. [...]

Boulettes: 1/2 lb. de boeuf haché maigre (j'en ai mit un peu plus) 2 c. thé de pesto 1/2 tasse de pomme râpée 1/4 tasse de chapelure fraîche 1 gousse d'ail[...]

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Jehanne Benoît, figure marquante de la cuisine québécoise, précurseur en la matière fut une source d'inspiration pendant mon adolescence notamment. Ses[...]

Les boulettes, c'est chouette! C'est rapide et simple à fabriquer, économique et très bon. J'en fais de temps en temps et surtout quand je n'ai pas beaucoup de[...]

J'ai pas de grands commentaires à faire sur cette recette: c'est rapide à faire, c'est bon, c'est complètement validé par le comité de la #recettedelaflemme,[...]

C'est l'automne... Eh oui, même si on a quand même pu dormir les fenêtres grandes ouvertes à la mi-octobre :) Et je suis de celle qui aime ça cuisiner avec la[...]

Les boulettes, c'est chouette! C'est rapide et simple à fabriquer, économique et très bon. J'en fais de temps en temps et surtout quand je n'ai pas beaucoup de[...]

C'est l'automne... Eh oui, même si on a quand même pu dormir les fenêtres grandes ouvertes à la mi-octobre :) Et je suis de celle qui aime ça cuisiner avec la[...]

- 350 g de haché de boeuf - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 petit bouquet de persil - 1 oeuf - 1 boîte de tomates concassées - 1 cuillère à soupe de curry -[...]

400 g de bœuf haché 350 g de macaronis 2 oignons 50 g de pain rassi 2 tomates pelées et concassées 20 cl de crème fraîche liquide 1 gousse d'ail 1 œuf huile[...]

Pour la sauce tomate : 700g de sauce avec pulpe de tomates 1 oignon coupé en petits morceaux 1 gousse d'ail épluchée Quelques branches de thym Quelques[...]

Ces boulettes sont tendres et savoureuses, un bon p'tit goût de citron!! J'ai servi avec des linguini à l'ail et à l'huile . 1 1/2 livre de porc haché maigre[...]

Bonne petite recette de soir de semaine que j'ai déniché sur le site recette du Québec. Je cherchais une recette pour utiliser le veau haché que j'ai dans le[...]

Bonne petite recette de soir de semaine que j'ai déniché sur le site recette du Québec. Je cherchais une recette pour utiliser le veau haché que j'ai dans le[...]