Boulettes sans fruit brik

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 3 escalopes de poulets (ou de dinde) - 1 bol de lait - 2 cuillères à soupe de farine - 2 oeufs - chapelure - facultatif :[...]

Ingrédients (pour 24 pièces) : - 1 kg environ d'escalopes de poulet - 1 gousse d' ail - 2 oignons - 1 petite poignée de cacahuètes - beurre de cacahuète - 1[...]

Nombre de personnes - + 250 g de porc 250 g de boeuf 2 oignons 1 oeuf 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe de sirop de Liège Maïzena Sucre Vinaigre Matière[...]

Nombre de personnes - + 1 cuillère à soupe de beurre 1 oeuf 4 cuillères à soupe de oignon finement hachés 1 pomme de terre bouillie, réduite en purée (une[...]

Nombre de personnes - + 750 g de boeuf haché 1 oeuf 1/2 tasse de chapelure 1 oignon haché Poivre au goût Sel Pour la sauce : 90 g de chili 90 g de ketchup 50[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes hachée (boeuf ou agneau) 1 botte de persil 3 oignons moyens 1/2 baguette de la veille 1 cuillère à soupe de paprika 2[...]

Nombre de personnes - + 600 g de boeuf 1 poivron vert 1 poivron rouge 4 tranches de ananas 2 oeufs 1 boîte de 400 g de tomate concassée 4 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes hachée (boeuf, agneau) 2 oignons moyens hachés 2 tomates pelées et coupées en cubes (ou 20 cl de coulis de tomates)[...]

Nombre de personnes - + 600 g de viande hachée (boeuf) 2 oignons moyens 3 bonnes cuillères à soupe de Ras el Hanout (épice arabe, se trouve en supermarché), à[...]

Nombre de personnes - + 800 g de Viandes hachée de boeuf 2 échalotes Ciboulette 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure fine Ketchup Poivre Sel Farine[...]

Nombre de personnes - + 500 g de farce (mélange porc/boeuf) 1 oignon 1 gousse de ail 2 oeufs 1 verre de riz Poivre Sel Persil Aneth (au choix et au goût de[...]

Nombre de personnes - + 750 g de boeuf haché 1 piment vert frais épépiné et haché 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée 1 cuillère à café de garam[...]

Nombre de personnes - + 250 g de Viandes de rôti de boeuf cuit haché 1 Jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de paprika 3 oignons 1/2 bouquet de persil 1 brin de[...]

Nombre de personnes - + 450 g de boeuf maigre hachée 200 g de chorizo haché 1 cuillère à café de Sel 4 gousses de ail 1 cuillère à café de muscade 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes hachée 1 oignon 150 g de chair à saucisse 1 oeuf Poivre Sel 300 g de coulis de tomate 5 cl de vin blanc Olive verte[...]