Rôti de veau sans marjolaine aubergine

Ingrédients: 1 rôti de veau d’environ 1,2 kg 200 g lardons fumés allumettes 1 oignon Sel, poivre 500 gr de champignons de Paris 1 pot de Boursin cuisine[...]

Je ne vous referai pas le coup du rôti de veau « du jardin », même si c’est un peu ça. Il n’y a pas encore de veau dans le jardin. Des herbes oui, par contre,[...]

Je ne suis vraiment pas douée pour cuisiner des rôtis, allez savoir pourquoi je les rate 4 fois sur 5. Vous comprendrez que je n'en fait pas souvent. Mais[...]

Voici une recette de viande, histoire de changer un peu. Demandez à votre boucher de vous préparer de la poitrine de veau, découpée par ses soins et aplatie[...]

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 1h   Ce que Mu utilise pour un rôti de veau pour 6 personnes: Les ingrédients: - Un rôti de veau - 2[...]

Un bon plat du dimanche comme je les aime ! Pour 6 personnes : 1 pièce de veau (rôti) de 1,200 kg 12 tranches de bacon assez fines 10 tranches de comté ou[...]

Un bon plat du dimanche comme je les aime ! Pour 6 personnes : 1 pièce de veau (rôti) de 1,200 kg 12 tranches de bacon assez fines 10 tranches de comté ou[...]

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 1h Ce que Mu utilise pour un rôti de veau pour 6 personnes: Les ingrédients: - Un rôti de veau - 2 échalotes[...]

Je ne vous referai pas le coup du rôti de veau « du jardin », même si c’est un peu ça. Il n’y a pas encore de veau dans le jardin. Des[...]

Pommes de terre Rattes grillées à la fleur de sel Nous avons fait une nouvelle sortie touristique avec l'association qui m'avait déjà donnée l'idée d'une[...]

- un morceau de veau de 800 g à faire en rôti (ici collier sans os) - huile d'olive - un oignon - une boîte de tomates pelées de 500g - 2 gousses d' ail[...]

- 1 rôti de veau 800 g - 220 g de champignons de Paris frais - 2 gousses d'ail - 1 échalote - 5 cuillères à soupe de persil émincé environ - 1 cuillère à[...]

1,2 kg de rôti de veau (voire plus) 2 carottes 1 courgette 1 oignon 1 tomate 1 gousse d'ail 1,5 verre de vin blanc sec basilic huile d'olive ou beurre (au[...]

Je vais chez le boucher et je vois ces beaux petits rôtis de veau, un morceau que je n'avais pas cuisiné depuis des lustres. Allez, je en prends un et je[...]

C’est ma correspondante et amie belge Anne, dont je n’ai plus de nouvelle depuis très longtemps, qui avait partagé avec moi cette recette ultra simple de rôti[...]