Rôti de veau sans pomme pancetta

Voici un plat qui varie un peu le quotidien de par son originalité. Pour 4 à 5 personnes, il vous faudra : 1 rôti de veau d’un kg environ dans la noix 2[...]

800 gr de rôti de veau dans le filet sans barde. 30 gr de morilles déshydratées 2 petites échalotes 15 cl de porto blanc 25 cl de crème fraîche entière 30 gr[...]

1,2 kg de rôti de veau dans l'épaule ou de noix de veau 1 carotte 1 oignon 1 verre de porto ou de vin cuit 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 verre d'eau 3[...]

1 rôti de veau dans l'épaule ou noix (800g) 1 verre de porto ou vin cuit 1 verre d'eau 1 oignon émincé 1 carotte coupée en rondelles Du thym et du laurier 2[...]

Je vais chez le boucher et je vois ces beaux petits rôtis de veau, un morceau que je n'avais pas cuisiné depuis des lustres. Allez, je en prends un et je[...]

Ce rôti de veau a régalé nos papilles. Une recette qui peut-être aussi réalisée avec un rôti de porc ou de dinde. Nettoyer et découper les champignons en[...]