Cheesecake avec basilic

Je suis une grosse consommatrice de magazines de cuisine. J'ai découvert récemment " Fous de pâtisserie". C'est un magazine très joli, qui fait rêver. Il[...]

Je vous propose aujourd'hui des petites tartelettes façon cheesecake à base de fromage de chèvre et agrémentées de tomates. Pour faire le fond, souvent à base[...]

Une recette que j'ai faite au début de l'été (et oui, j'ai du retard!). Idéale pour un apéritif rafraîchissant en terrasse... ou en bouchées apéritives à Noël[...]

L’été touche bientôt à sa fin donc il faut absolument profiter de tous les délicieux légumes qu’il a encore à nous offrir. Ce cheesecake à la[...]

En été, lorsqu'il fait chaud, j'ai toujours envie de fraîcheur et de légèreté lorsque je mange et je mange donc beaucoup de salades, d'anti-pasti etc... mais[...]

Ceux qui me connaissent savent qu'entre le cheesecake et moi il y a un fossé. Je n'apprécie pas ce dessert en général, je ne sais pas si c'est la creamcheese[...]

J'emprunte de plus en plus un mode de vie végan. Pas encore par conviction, j'y viendrai sûrement un jour, mais plutôt par envie de varier mon alimentation,[...]

Et je n'aime pas les cheesecakes!!! C'est dire!!! Alors pourquoi en faire??? me direz vous! Et bien c'est une amie facebook, qui a participée à l'émission "mon[...]

Pour mes 30 ans, j'ai décidé de recevoir mes proches pour m'aider un peu à passer ce cap. J'ai donc préparé un apéritif dinatoire que j'ai clôturé avec deux[...]

Après deux semaines de repas de fêtes, nous avons eu envie de quelques choses de simple au goût concret et surtout pas sucré. Nos envies ont rapidement penché[...]

J'aime beaucoup la fraicheur des cheesecakes , et si j'aime bien ce gâteau, ma fille elle, y voue une véritable passion gourmande , c'est donc en pensant à[...]

Pour la croûte : 200 g de flocons d'avoine 2 c. à soupe de sucre de canne 1 c. à thé de cannelle 85 ml de nectar de pêche-abricot saveur amande huile végétale[...]

Pour le fond: - 5 feuilles de bricks, - 10 g de beurre ou l' équivalent d' huile Pour l' appareil à cheese-cake: - 2 petits suisses 0%, - 1 pot de 100 g[...]

Pour la base croustillante: 100 g de pignons torréfiés 50 g de biscottes écrasées 50 g de parmesan râpé 65 g de beurre doux 60 g de beurre salé Pour la crème:[...]

250 grammes de biscuits sablés 100 grammes de beurre demi-sel 500 grammes de ricotta 200 grammes de Philadelphia cream cheese 4 oeufs 2 c. à soupe de crème[...]