Cheesecake sans cumin mirabelles crème

Bergamote, on est en pleine saison, autant en profiter, j’adore !!   Après le bergamote-curd et la mousse , voici le cheesecake.   J’ai voulu tester un fond[...]

Les cheesecakes, une autre de mes passions. Bien sur tu peux les faire au cream cheese. Mais aussi au fromage blanc, au fromage de brousse, ou encore à la[...]

Ce matin je me suis réveillée avec une vraie envie de cheesecake. Ça tombe bien aujourd’hui je bosse pas, alors vive les cheesecakes. Je vous rappelle que[...]

En parcourant le blog des cocottes et biscottes, j'ai complètement craqué sur leur tofucake aux poires. Les poires, je les aime en tartes, compotes ou dans[...]

Le Cheesecake se retrouve aussi bien en Grande Bretagne qu'aux Etats-Unis, mais le principe reste le même: une  couche de biscuits écrasés recouverte d'un[...]

Cette recette est de loin ma préférée... et l'idée de remplacer le fromage frais par des petits suisses et vraiment du tonnerre !  Pour cette recette j'ai[...]

Tuerie en vuuuue !!!! Une recette trouvée par hasard sur le blog de Coline (qui n'est pas du tout une blogueuse cuisine..) et qui est tout simplement géniale.[...]

INGRÉDIENTS 300 g de ricotta 250 g de fromage blanc frais ( type fraidoux ou philadelphia) 10cl de lait 10cl de jus de pêche 3 œufs 35g de farine 120g de[...]

ça fait longtemps que je voulais essayer de faire un cheesecake mais cette histoire de cuisson me dérangeait... Allezsavoir pourquoi???^^ Alors j ai découvert[...]

Il y avait un bout de temps que je n'avais pas réaliser de cheesecake et invité pour dîner chez un ami je voulais que nous ramenions à notre hôte un dessert[...]

Bonjour, J'avais très envie d'un gâteau haut en couleur et je me suis dis pourquoi pas un gâteau rose. Cette recette me tentais depuis bien longtemps, il était[...]

Bon, aujourd'hui on entre dans la confidence. Je vais vous faire part de mon problème, mon obsession, ma démence, mon débalancement chimique, mon trouble[...]

Je reviens en vitesse sur ce blog laissé à l'abandon le temps d'un cheesecake à la rhubarbe très très très inspiré du blog Je Veux Être Bonne (remh...). J'ai[...]

INGRÉDIENTS 200 g de ricotta 3 oeufs 50 ml de lait 80 g de sucre 30 g de maïzena 2 c à s de jus de citron 1 c à s d'arôme vanille 250 g de fraises 60 g de[...]

Ce gâteau est mon "vrai" gâteau d'anniversaire (cf hier ), en prévision de la venue de quelques gourmands tardifs. Il s'agit d'un entremet réalisé avec du[...]