Houmous sans lentilles vinaigre ciboule

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Houmous du Liban revisité 3 l d'eau 200 g de pois chiches 45 g d'huile d'olive 70 g de tahini 0,7 g de[...]

quand j'ai vu ce pot de pâte de sésame l'été dernier lors de mon séjour dans le Gers, j'ai sauté dessus et en ai pris 4 n'en ayant pas trouvé sur Nice dans[...]

Aujourd'hui, je vous livre ma recette de houmous à ma façon. Les puristes, ceux qui ne jurent que par le tahine (la crème de sésame qui sert normalement de[...]

Le houmous est très souvent servit en apéritif sur des tranches de pain mais vous pouvez aussi le servir avec une salade ou un taboulé! Ingrédients :[...]

B on Ok, le houmous n'est pas léger certes !  Cette purée de pois chiche aux goûts uniques réveille les sens. Sésame, citron, huile d'olive, cumin ou paprika[...]

6 personnes, 3 pp, 2 flexip. 400 g de poids chiches cuits 200 g de fromage blanc 0% 3 gousses d’ail 1 à 2 cs de cumin le jus d’un demi citron 1 cuillère à[...]

Comme promis la semaine dernière, voici la recette du tonnerre de Nigella (Lawson, pour ceux qui ne seraient pas familiers ;))! Une recette toute simple,[...]

Le week-end dernier nous avons fêté l'anniversaire de mon homme, alors, pour l'occasion, vous vous doutez bien que je suis passée derrière les fourneaux! En[...]

ÇAYYYÉÉÉÉÉÉÉÉ !!!! J'avais essayé plusieurs fois de faire du houmous maison, puisque tout le monde me disait sans arrêt : "Le houmous! Faciiile..." Alors[...]

Dans la série, voyage à travers la cuisine: l'houmous. J'ai déjà dit que j'adore la cuisine libanaise (sinon voilà c'est dit!). Je ne connais pas le Liban mais[...]

Houmous Le houmous , hummus ou plus exactement le hummus bi tahina ou hommos el tahina (puisque hummus en soi signifie simplement pois chiche comme m'a fait[...]

Je ne peux pas vous dire dans quel état j'étais en découvrant cette recette. De l'houmous à l'avocat, soit le mélange de deux de mes choses préférées (à manger[...]

Pendant des années, j'ai préparé le houmous avec des pois chiches en boîte sous prétexte qu'ils rendent la préparation plus légère. Bien moins savoureuse[...]

A la maison on adore l'houmous et ses variantes, il part très très vite : tartiné sur un wrap, en dip avec des bâtonnets de légumes ou des gressins, avec des[...]

Un pot de 250 g de pois chiches 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de Tahin (crème de sésame) Le jus d'un demi citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 10[...]