Courge sans vinaigre sésame cacahuètes

J’aime, à l’occasion, me lancer de petits défis culinaires. Le billet d’aujourd’hui en représente un grâce au concours lancé par Françoise du blog Saveurs[...]

Elles sont tellement belles les courges à l'automne, je craque à chaque fois! Je sais comme elles sont nutritives, polyvalentes, économiques... elles n'ont[...]

Retirer des filaments de chair à l’intérieur d’une courge a toujours été pour moi une expérience amusante. C’est comme si c’était de la[...]

Vu dans une émission culinaire sur Cuisine + recette présentée par Nathalie Nguyen je prends vite des notes pour refaire cette recette aux saveurs parfumées[...]

Vu dans une émission culinaire sur Cuisine + recette présentée par Nathalie Nguyen je prends vite des notes pour refaire cette recette aux saveurs parfumées[...]

Parce qu'après les évènements de ces derniers jours on a tous besoin de réconfort, je vous propose aujourd'hui une recette arménienne découverte dans un des[...]

Une recette de Carinne Teyssandier, notée à la volée pendant sa rubrique culinaire à la télévision. Nos jardins nous ont offert de belles courges, colorées et[...]

Nombre de personnes - + 1 courge (environ 3,5 kg type Rouge vif d'Etampes) 500 g de chair à saucisse 350 g de boeuf haché 3 oeufs 100 g de Poudre d'amande 100[...]