Verrine avec creme

Il y a quelques jours, je publiais une recette gourmande de tarte aux fraises à base d'une crème au mascarpone ( ICI ) , et Hervé, du blog les Ateliers d'Hys[...]

A l'occasion de la Saint Valentin et du lancement de nouveau site web, Pink Lady , il m'a été proposé de participer à un jeu concours en réalisant une recette[...]

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Marie " Les petits plats de Trinidad ", j'ai complétement succombé. A la vue de sa recette, j'ai trouvé l'idée des[...]

  Les poires commencent à être bien mûres , très tentantes , alors j'ai repris un dessert ultra classique de la poire belle Hélène mais en modifiant un peu sa[...]

  Verrine "Fenouil, homard" et son nuage à la bisque Une entrée qui faisait suite à un plateau de fruits de mer de la veille. Peut être fait avec n'importe[...]

Je n'ai pu m'empêcher de cuisiner un 2e risotto pour le super concours d'Isa, qui nous donne la chance de gagner un très beau livre, Riz et Risottos , du[...]

Le homard du Québec vient d’arriver, mais ce n’est pas une raison pour délaisser le crabe des neiges qui sera sur nos étals encore pour quelques semaines.[...]

Encore dernièrement, je retrouvais du citron Meyer à mon épicerie locale. Il semble que nous pourrons maintenant les retrouver à l'année dans les étals.[...]

Je vous ai offert ces derniers jours la recette du lemon curd que j'ai cuisiné. Mon idée était de faire une présentation  en verrine et j'ai trouvé chez [...]

Je vous présente aujourd'hui le deuxième dessert de mon souper ''fency'' pour mon meurtre et mystère . Comme j'avais déjà une verrine au chocolat , je voulais[...]

Pour mon super Meurtre et mystère  de samedi, je devais accompagner mon joli buffet ''fency'' d'un dessert digne de ce nom. J'aimais bien l'idée des verrines.[...]

Les beaux jours reviennent et avec eux toutes les pubs des hypermarchés vantant les mérites des crèmes killeuses de céllulites et les sachets de vomis[...]

En improvisant ce dessert, j'étais bien loin de me douter du superbe résultat qui en découlerait. Tout dans cette verrine est équilibre; les textures, les[...]

 Malheureusement les articles se font plus rares, mais après l'examen, le boulot d'été a commencé et continue. Le temps manque, et l'imagination aussi par[...]

Envie d'une verrine pleine de fraîcheur ? Envie du classique tomate-mozzarella revisité ? Alors cette verrine est faite pour vous. Ingrédients pour 6 verrines[...]