Verrine sans topinambours

Une verrine toute simple et légère ... légère !!! puisque c'est une crème au chocolat sans crème... à l'agar-agar sur du riz au lait... et des cookies ... un[...]

Il y avait longtemps que je n’avais pas fait de gâteau au yaourt. J’en ai gardé pour accompagner mes fraises du jardin qui sont délicieuses. Voici[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 2 h Cuisson : 1 h Coût des ingrédients: 7-8 € Un velouté de petits pois surmonté d'un espuma de chèvre, avec des[...]

Pour le moelleux au chocolat : 75 g de farine 75 g de beurre 100 g de sucre 100 g de chocolat noir 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs Pour la garniture :[...]

1 cuisse de canard confit 2 c. à soupe d’intenso aux tomates oignon Mutti 75 g de foie gras cuit 5 c. à soupe de crème liquide 4 figues fraîches 1 poignée de[...]

Riz au lait : - 100 g de riz rond - 1/2 l de lait - 1 sachet de sucre vanillé Crème cacao : - 400 ml de lait - 2 g d' agar -agar - 2 cuillères à soupe de[...]

Le dessert d'aujourd'hui est léger et gourmand: léger parce-que la météo nous pousse vers les plats principaux plus réconfortants (donc plus riches!), et[...]