Verrine sans poivron

    Verrine d'avocat et crudités du jardin, sauce balsamique à la grenade   Le jardin est encore plein de bons légumes, comme les choux fleurs de couleurs,[...]

Le homard du Québec vient d’arriver, mais ce n’est pas une raison pour délaisser le crabe des neiges qui sera sur nos étals encore pour quelques semaines.[...]

Je vous propose une verrine fraîche et savoureuse idéale pour un apéritif ! Pour 6 verrines de 10cl :   Concombres à la Grecque : 1 concombre 1 gousse d'ail 3[...]

2ème gourmandise : une petite verrine toute fraîche, deux saveurs pour le plaisir des papilles Pour cette recette il vous faut: -1 grosse boite de thon -150g[...]

Pour l'anniversaire de l'homme, petite entrée légère et fraiche. - 1 demi concombre - 100gr de ricotta - 1 touffe (:D) de ciboulette - 1 demi jus de citron -[...]

Ingrédients: Pour 6 verrines: > 1 concombre > 1 et ½ feuilles de gélatine > 45g de farine > 25g de beurre > 20g de pignons de pin à mixer et quinzaine à[...]

Il est encore temps de profiter des belles soirées ensoleillées pour réaliser cette petite recette simple et rapide qui épatera à coup sûr vos invités à[...]

Il est encore temps de profiter des belles soirées ensoleillées pour réaliser cette petite recette simple et rapide qui épatera à coup sûr vos invités à[...]

Pour mon dernier repas entre amis j'ai eu un problème de choix au niveau de l'entrée. J'ai donc fait les deux. Pourquoi se frustrer ? La première est assez[...]

C'est chez Manue que j'ai trouvé l'association de ces saveurs très intéressantes. J'ai juste transformé la recette un chouya, en remplaçant la chantilly par du[...]

Ingrédients: Gelée de concombre ( recette ici ) Pour la crème de saumon 2 tranches de saumon fumé 100g de fromage blanc 0% Poivre 10 brins de ciboulette 1[...]

Voici en avril, (j'avoue j'ai du retard !!! ), il faisait 27°C en Alsace !!!! Chaud !!!! Mon petit grand de 7 ans, voulait du frais !!! Et voici la petite[...]

Il est encore temps de profiter des belles soirées ensoleillées pour réaliser cette petite recette simple et rapide qui épatera à coup sûr vos invités à[...]

Rendez vous avec notre partenaire L'Ecole de la table pour un cours de cuisine à Orléans avec le chef James FERRON, Ingrédients : crème fraîche entière 1[...]

150g de de saumon fumé 1 concombre 8 cuillère à soupe de crème fraîche 4 cuillère à soupe de ciboulette 4 cuillère à café de jus de citron sel poivre[...]