Verrine sans mascarpone oeuf

Ingrédients: Pour la ratatouille : - 1 courgette - 1/2 poivron jaune - 1/2 poivron rouge - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 4 feuilles de basilic - 5 cl d'huile[...]

Demain soir, c'est raclette revisitée : légumes vapeurs en quantité versus petit nombre de pommes de terre en robe des champs, salades, charcuterie "maigre",[...]

Pour le verrine de crevettes façon Moqueca : - 200 g mini crevettes décortiquées - 1 oignon , émincé finement - 1 gousse d' ail , émincée finement - 1 tomate[...]

- 200 g crevettes - 100 g semoule couscous - basilic émincé - 1 berlingot lait de coco - curry - huile d'olive - 1 oignon - 1 pomme - 1 banane - 1 dl vin[...]

- 350 g de Chou-Fleur - 1 oignon - 4 fines tranches de poitrine fumée - 40 cl de lait entier - 10 cl d'eau - 30 g de beurre - 2 cuillères.à.soupe de crème[...]

200 g de filet de daurade 4 c. à soupe de polpa basilic Mutti 1/2 citron vert 1/2 oignon botte 10 radis 1 cm de gingembre frais piment (à doser selon le goût)[...]

Pana Cotta de maïs: - 1 petite boîte de Maïs doux (140 g) - 150 ml de crème fluide à 30% de MG - 150 ml de lait 1/2 écrémé - 1 cuillère à café rase d' agar[...]

1 kg de crevettes décortiquées 500 g de purée de manioc 250 g de tomates fraîches 1 oignon 12,5 cl de lait de coco 1 c. à soupe de coriandre hachée huile sel,[...]

Nombre de personnes - + 2 avocats 1 oignon moyen 2 gousses de ail 1/2 jus de citron 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2 cuillère à café de carvi Sel[...]