Pavés de saumon sans mûres chou

Cuits au micro-ondes, les poissons en général et le saumon en particulier sont un vrai régal. Leur chair devient ferme tout en restant fondante et la cuisson[...]

Une manière toute simple de cuire le saumon, notre poisson préféré: une marinade à l’orange et aux épices douces sert également de base à une sauce aux[...]

Je prépare souvent le saumon ou la truite de cette manière, avec un enrobage croustillant dont je modifie quelques ingrédients. Mais cette fois, je l’ai[...]