Pavés de saumon sans vinaigre soja carotte

J'ai eu un gros gros coup de coeur pour le livre d'Isa (mon fils aussi d'ailleurs, il m'a demandé de lui en faire la lecture (en image bien sûr) à l'heure du[...]

Ma première recette tirée du beau livre Les Gourmandises d'Isa, je n'ai fait qu'un seul pavés, facile à faire et combien délicieuse! je n'avais pas de poivre[...]

J'ai eu un gros gros coup de coeur pour le livre d'Isa (mon fils aussi d'ailleurs, il m'a demandé de lui en faire la lecture (en image bien sûr) à l'heure du[...]

J'ai eu un gros gros coup de coeur pour le livre d'Isa (mon fils aussi d'ailleurs, il m'a demandé de lui en faire la lecture (en image bien sûr) à l'heure du[...]

Encore du saumon de l’Atlantique chez nous, un poisson dont on ne se lasse décidément pas. Cette fois, je l’ai fait macérer 3 h dans une marinade[...]

Quand chaque bouchée du repas est une explosion de saveurs, c’est que la magie opère. Il faut dire que la fine croûte caramélisée de la grillade y[...]

Forte de mon expérience avec les escalopes de poulet, j’ai appliqué à peu près la même technique aux pavés de saumon, je les ai poêlés après les avoir[...]

Des saveurs de fenouil, de gingembre et d’érable s’ajoutent à une marinade qui contient juste assez d’acidité pour révéler la chair fine de[...]

Le saumon est sans nul doute le poisson qui revient le plus souvent à notre table. Taillé en pavés, servi avec des pâtes courtes et nappé d’une sauce au[...]

Des saveurs de fenouil, de gingembre et d’érable s’ajoutent à une marinade qui contient juste assez d’acidité pour révéler la chair fine de[...]

Forte de mon expérience avec les escalopes de poulet, j’ai appliqué à peu près la même technique aux pavés de saumon, je les ai poêlés après les avoir[...]

Quand chaque bouchée du repas est une explosion de saveurs, c’est que la magie opère. Il faut dire que la fine croûte caramélisée de la grillade y[...]

Il est rare qu’une semaine se passe sans que ce poisson se retrouve dans nos assiettes, le saumon est souvent en promotion dans les grandes chaînes et[...]

J'ai eu un gros gros coup de coeur pour le livre d'Isa (mon fils aussi d'ailleurs, il m'a demandé de lui en faire la lecture (en image bien sûr) à l'heure du[...]

Si vous désirez oublier cette déprimante fin de mars et sa tempête printanière, pourquoi ne pas vous accorder un bref séjour en Inde...? La marinade au yogourt[...]