Tartare sans raviolis camembert

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de saumon fumé - 200 g de saumon frais - 2 échalotes - jus de citron - huile d'olive - aneth - sel - poivre - 1[...]

Une petite entrée à déguster à deux pour la St Valentin c'est frais, léger et plein de saveurs les noix de pétoncles changent un peu des St Jacques mais vous[...]

Dernière recette de cette semaine apéro salé 100% girly : un tartare de cabillaud aux suprêmes de pamplemousse . Et la semaine prochaine ? 5 recettes de[...]

C'est la saison des tomates ! Les jardins fleurissent de tomates de toutes les couleurs ! Alors j'ai eu l'idée d'un tartare de tomates multicolores ... C'est[...]

Dans son chaleureux décor de poutres, cheminée et autres boiseries qui furent depuis toujours l’un de ses atouts, le Moulin d’Alotz est l’antre de Benoît[...]

Ingrédients (pour 4 personnes raisonnables/pour mon Homme tout seul): 600 gr de filets de saumon sans arrêtes 2 belles échalotes huile d'olive le jus d'un[...]

Un tartare courgette / fenouil / tomate cerise façon tartare / sauce citron - huile d'olive - basilic - sel & poivre --- et Pizza tomates concassées /[...]

Recette de crudités toute simple, composée au fil du frigo et des envies. J'ai tout coupé en dés pour retrouver la consistance du tartare. Ca peut passer pour[...]

Pfff avec cette chaleur je ne sais pas vous mais moi je rêve de fraicheur, de légèreté et d'apéro en terrasse ! Alors je vous propose cette petite recette[...]

Dans ma famille, le melon est un dessert. Ce n'est que depuis que je connais Chéri que je découvre ce fruit en sucré-salé ! J'avoue avoir été plus que[...]

Pfff avec cette chaleur je ne sais pas vous mais moi je rêve de fraicheur, de légèreté et d'apéro en terrasse ! Alors je vous propose cette petite recette[...]

Une petite entrée à déguster à deux pour la St Valentin (la prochaine maintenant) c'est frais, léger et plein de saveurs les noix de pétoncles changent un peu[...]

Pour cet été, pourquoi pas ou pour n'importe quand, je vous propose une petite entrée fraîche et originale. La saison des Saint-Jacques étant d'Octobre à Mars,[...]

Tartare terre et mer J'adore le saumon cru , aussi bien en sushi qu'en sashimi, en gravlax , en tartare .. Aujourd'hui je vous propose un tartare de saumon à[...]

Avec des amis pour un souper sur la terrasse, quoi de mieux qu'une préparation alliant des aliments frais, d'ici et d'ailleurs réunis et mélangés à la main[...]