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Trouvé 3 recettes
Suite de la recette précédente, tel que promis, voici le fameux tartare de saumon à l’huile de homard de Daniel Vézina , le grand chef du Laurie Raphael.[...]
Source: anecdotesdecuisine.blogspot.com
- 1 pavé de saumon frais coupé en petits cubes - jus d'un citron vert - ciboulette ciselée - 300 g de lentilles vertes - carottes - laurier - huile de[...]
Source: ptitchef.com![Tartare de saumon cru, crème de saumon et[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Nombre de personnes - + 1 pavé de saumon épais, passé au congélateur 1/2 h (pour découpage plus facile) 15 cl de crème semi-épaisse 1 citron 1 orange 2[...]
Source: marmiton.org
